Перейти к содержанию

EN · на языке оригинала

Why do we measure root ginger in ‘thumbs’ and centimetres rather than weight? | Kitchen aide

When it comes to ginger, personal taste often trumps strict precision, say our experts as they get to the root of the issue Why do so many recipes state the amount of fresh ginger in “thumbs” or centi…

The Guardian Великобритания · 27 октября 2026
Фото: The Guardian

Это отрывок. Полный текст статьи — на сайте The Guardian.

Читать в источнике

Полный текст, перевод и AI-сводка — после входа

  • Полный текст статьи на вашем языке
  • AI-сводка и перевод с оригинала
  • Тот же аккаунт работает в приложении Suviy

Бесплатно.

Комментарии

Войдите, чтобы присоединиться к обсуждению. Войти

Комментариев пока нет.